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第73 章 全都是硬菜,你竟然说不值钱的山货(2/3)

“臭小子,大的这条青鱼,明天拉回大队我再处理。”王建国白了王超一眼,然后就没看他。

“哈哈…,好的好的”。

“笑什么笑?

家里小的来不了,我才想把大的这条鱼拿回去给他们吃。”

“大伯,你说的对。”

没想到大伯脸皮这么厚,刚才王超才调侃他,现在还明目张胆说出来。

现在食材已经处理的差不多,下午3点,傻柱开始做菜。

油香裹着肉香没一会儿就翻出墙,飘进隔壁95号四合院。

贾张氏正蹲在门槛上择菜,鼻子先动了动,手里的烂菜叶子“啪”地往地上一摔。

“哎哟喂!

这是哪家缺德的,大下午炖肉勾人!”

棒梗正跟院里的半大小子玩耍,闻着香味直咽唾沫,

“奶!

我要吃肉!

这香味比傻柱上次炖的羊肉还香!”

聋老太太拄着拐棍从屋里挪出来,皱着鼻子往墙根凑。

“这味儿……不像是普通猪肉,倒像是山里的野味。”

“到底是谁家炖这么香的肉,咋就不知道拿来孝敬孝敬我这老太太!”

这香味从下午飘到傍晚,95号院里的抱怨就没停过,小棒梗更是哭闹到现在。

……

晚上6点六点,先来了韩老爷子、吕所长和街道办主任,连带着家属和礼品。

众人互相介绍过家属,王超突然开口。

“爷,还记不记得上次我和你们说过,我和旅长吃过饭?

韩爷爷,他就是旅长。”

老爷子一听,“腾”地从椅子上站起来,攥着衣角,“啪”地敬了个标准的军礼,手都有点抖。

“首长好”。

韩老爷子连忙扶住他,哈哈笑着说:“以后都是一家人,我都退休了,你年纪比我大,我就叫你老哥!”

老爷子愣了半天,嘴里念叨着,“使不得使不得”,脸都涨红了。

没多会儿,红星轧钢厂的王厂长、食堂秦主任,保卫科科长,采购科科长,他们几人带着家属进门,王艳菊也拎着礼品来。

家人看着这么漂亮的王艳菊,呆呆的转过头看着王超,等待他解释。

“她是我菊姐,是王叔的侄女,平时在厂里多照顾我。”

人到齐了开席,傻柱把盖在菜上的瓷碗一个个拿开,看到桌子上的菜,他们这些大佬竟然都有些失神。

“各位领导,我给你们念叨念叨!”傻柱撸着袖子,笑得眼睛都眯成缝。

“这道是酱焖野兔,这盘叫香酥野鸡,先卤后炸。

这一大盆是清炖老鳖,是十斤重的老货,炖了一下午,汤都熬成奶白色。

还有这红烧青羊,肉嫩得很,一点不柴。

清蒸飞龙,稀罕物,糖醋鲤鱼、垮炖草鱼。

这盘烤小野猪,刷了秘制酱料,皮脆肉嫩,油焖竹鼠,就用了点葱姜,吃的就是原汁原味。

最后这道是黄焖刺猬,肉质紧实,越嚼越香!”

“全都是野味,全都是硬菜。
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