这在从来吃水煮菜为生的欧洲人看来,简直是如同魔法般的烹饪方式。
此外,还有用胡椒和粗盐烤制的鹿腿肉,以及用滚油炸至金黄酥脆的“天妇罗”。
不过这天妇罗里裹的不止是蔬菜,香菇,鱼虾等,里面还有一块实打实炸猪排。
而除了这些山名特色菜,自然还有日本本地的本膳料理。
如生鱼片,稠鱼烧,煮物,如:煮芋头,山笋等,渍物:如凉拌海带,和腌萝卜等,
“偶买噶,这……这是什么肉?
上帝啊,这香味简直要让我的灵魂都出窍了!”
秃头设计师马特奥看着那盘红烧肉,顿时眼睛都直了。
在欧洲,平民和水手们常年吃的都是硬得能敲碎牙齿的黑面包,又硬又难吃的咸牛肉和发臭的奶酪,了不起吃点烤鸡,烤鸭,烤肉等。
而且拿来配面包吃的,都是些煮的稀烂的蔬菜汤。
即便是贵族,烹饪方式也多为简单的烤制或水煮火烤等,哪里见过如此色香味俱全的东方美食?
“此乃豚肉,乃是吾家主公的御厨,亲自传授的烹饪之法。”
岸田右马助微微一笑,做了一个请的手势,说道:“三位,请用吧。”
话音刚落,三个原本还端着点架子的欧洲人,瞬间化身为饿死鬼。
瘦高个的船帆设计师洛伦佐也顾不得什么高傲了,他学着宴席上山名家一众官员的样子,笨拙的抓起筷子。
但却根本夹不稳菜,最后他干脆直接用手抓起一块红烧肉塞进嘴里。
“呜——!”
当那肥而不腻,入口即化的猪肉在口腔中爆开,浓郁的酱油咸鲜与冰糖的清甜完美交织,丰沛的油脂顺着食道滑入胃袋时,洛伦佐那张瘦削的脸庞瞬间涨得通红。
他激动得浑身发抖,眼泪差点掉了下来。
糖与脂肪,是人类基因里最难以抗拒的诱惑。
而这道红烧肉,则将这两者发挥到了极致。
“太美味了!
这是天使在天堂才能享用的圣餐!”
酒鬼汉斯也是左右开弓,一手拿着白面馒头沾着酱汁,一手抓着烤鹿腿,吃得满嘴流油。
秃头设计师马特奥则是一口炸猪排,一口清酒,发出犹如野猪护食般的哼哼声。
看着这三个如同饿死鬼投胎般的南蛮人,陪坐的岸田右马助顿时心中暗自鄙夷,心中升起一股看蛮夷的自傲感。
日本的文化传承自大唐,虽然国土狭小,土地贫瘠,但骨子里对欧洲人却有一种优越感。
自诩为大唐文化继承者的日本,从来对这些蛮夷国家都是看不起的。
甚至就连当初一统东亚的蒙古,日本人也是把其当做蛮夷对待,面对蒙古的招降和参拜宗主国的要求,也是直接拒绝。
虽然后来被蒙古人打了一顿,差点灭国。
但日本人莫名其妙的优越感,却依然还存在,对于欧罗巴人,也是一直以“南蛮”这种带着鄙夷的蔑称来称呼。
酒过三巡,菜过五味,三个南蛮人已经撑得瘫坐在榻榻米上,直打饱嗝。
“三位,美酒佳肴已毕,接下来,请三位欣赏我日本国特有的文化表演。”
锅岛清房见时机已到,顿时轻轻击掌。
“啪啪啪!
.
.
.”
随着包间深处的那两扇金箔拉门缓缓向两侧滑开,一阵空灵而幽远的乐声顿时悠悠传出。
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