岸田右马助双手端起一只精美的九谷烧酒盏，用颇日语微笑着说道：“三位远渡重洋来到我山名家的领地，实乃本家的荣幸。”

“吾家主公常言，泰山不让土壤，故能成其大，河海不择细流，故能就其深。”

“三位皆是欧罗巴的造船大师，今日这场接风洗尘的夜宴，还请务必尽兴。”

岸田右马助身边的通译将他的话翻译完，三个老外也哈哈笑着，用滑稽的笑容表示了自己的敬意。

毕竟如今要在人家的地盘混饭吃，肯定不能得罪领导。

马特奥脸上露出油滑，谄媚的笑容，举起酒盏一饮而尽，故意大声说道：“感谢您，东方的朋友，感谢您的热情招待，这真是我来到东方后最好的一场酒宴。”

“赞美上帝！

愿主保佑慷慨的山名大名！”

“好酒！

真是好酒！

比塞维利亚酒馆里的酸葡萄酒好一万倍！”

汉斯迫不及待地将一大口清酒灌入喉咙，发出满足的叹息。

洛伦佐则矜持的抿了一口，用那双不安份的眼睛打量着四周的陈设，心中暗自盘算着这些物品的价值。

“右马助大人，宴会可以开始了吗？”

锅岛清房微微俯身，对主位上的岸田右马助问道。

见岸田右马助微微点头，他顿时轻轻拍了拍手，说道：“来人！

.

.

.

上菜！”

随着纸门被拉开，一队穿着艳丽和服的侍女顿时如同穿花蝴蝶般鱼贯而入，将一道道冒着热气，香气扑鼻的菜肴呈上了案几。

当这些菜肴被揭开漆器盖子的那一刻，不仅是三个南蛮人顿时被这种奇异的香味勾引得忍不住狂咽口水。

案几上的菜色，都是他们闻所未闻的菜品。

而这许多的菜色，以前也是只有在山名家的上层宴会中，才会出现的。

但随着义光统治日久，这些菜色也渐渐开始在高端的宴会中出现，并且成为了山名家招待贵宾的标准菜品。

而且其中很多菜，都是来自明国的美食，然后结合了本地人口味改造而成，而且食材很多都是走兽之肉。

若是放在其他大名的地盘，这种行为无疑是对信仰的亵渎，但在山名家的地盘，义光说的话就是法令，就算佛祖来了都不好使。

而日本自天武天皇于公元675年颁布《肉食禁止令》以来，整个日本社会受佛教“不杀生”思想影响，长达数百年间，禁止食用牛、马、狗、猴、鸡，等有足动物的肉类。

整个战国时代的武士和平民，日常饮食都极其清淡且匮乏，多以糙米、萝卜、海带、味增汤为主，偶尔能吃上一点鱼肉或打猎得来的鸟肉，便已是过年般的享受。

对于四条腿的走兽之肉，日本人称之为秽肉，认为食用会污染身心，触怒神佛，死后堕入十八层地狱。

然而，拥有着天朝灵魂，前世更是野外生存狂人的山名义光，岂能忍受这种寡淡如水的鸟食？

义光在彻底掌控领地后，直接以强军健体，食补药膳为由，悍然带头打破了这一禁令。

他不仅带头食用兽肉，更是在领地内大力推广养猪、养鸡，养鸭，养鹅，等等。

甚至从其他国家引进了各种香料，将中华料理中最为核心的“炒”、“炸”、“红烧”等烹饪技法，强行融合进了日本本土的食材之中。

此刻摆在三个南蛮人面前的，正是山名特色菜，“肥豚红烧肉”。

其选用长崎周边农户用剩饭和红薯藤精心饲养的肥猪，取上好的五花肉，切成四方大块。

不似日本传统的白水煮肉，而是先用猪油煸炒出多余油脂，再加入酱油、蔗糖、八角、桂皮，蒜末，以及日本本土的清酒，用小火慢炖足足两个时辰。

只见那五花肉色泽红亮如琥珀，颤巍巍的盛放在青花瓷盘中，浓郁的酱香与肉香直冲脑门，让三个南蛮人顿时狂咽口水。

而旁边一道菜，则是“蒜香爆炒蛤蜊”。

用高温烧热的生铁锅，加入猪油，将蒜蓉与生姜爆香，随后倒入长崎海湾新鲜捞出的肥美蛤蜊，颠勺爆炒，最后淋上一勺酱油出锅。
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